fbpx
8 926 945 53 62 CONTACT@ORISHASCIGARS.COM

Почему так долго?

58
21 октября 2020
119 просмотров

От табачного семечка до качественного сырья


Первое, на что покупатель обращает внимание, когда берет в руки премиальную сигару ручной скрутки – внешний вид. Никаких прожилок, только гладкий покровный лист и аккуратно приклеенная шапочка.

Какие нюансы учитывает производитель, чтобы не краснеть за оформление и вкус сигары?

Сигара начинается с поля🌱! За качеством семян следят со стратегической важностью. Это качество готовой продукции. Часть табачных кустов вызревает под открытым солнцем. Вторая часть зреет под покровом, «снимающим» 40% солнечных лучей.

Почему❓?

Солнце, особенно южноамериканское, нещадно сушит листья, делая их более плотными и горькими. Такие листья хорошо горят и идут в начинку или связующий лист.

Листья под тентом накапливают больше влаги, остаются более гладкими и эластичными, что идеально подходит для красивого покровного листа.

После сборки готового урожая его сушат. Листы развешивают в сушильных сараях, где они теряют до 80% веса за счет испарившейся влаги. Этот процесс длится от 30 до 60 дней.

Далее сшивают листы пачками и отправляют на ферментацию. В процессе брожения табак теряет аммиак и азотные соединения, а вкусовые качества листа усложняются.

Это ответственный этап, потому что важно не допустить гниения и излишней сухости листьев. Покровные листы ферментируются отдельно. На них лежит роль визуального оформления сигары.

Ферментация это еще 30, 60 или 90 дней в зависимости от типа и назначения листа.

И только потом мастер по бленду сигар составляет тестовые «прототипы», по которым можно судить о собранном урожае и микшировать его для достижения оптимального результата.

Это только краткий экскурс в создание сигары до самой сигары. Как видим, процесс не быстрый и мы сами с нетерпением ожидаем новых поставок качественных листьев для сборки наших сигар.

Подписывайтесь на нас
58
21 октября 2020
119 просмотров